海洋之鑽-藍鑽蝦生長於純淨無汙染的沙烏地阿拉伯紅海海域中，其長年少雨高溫的氣候，讓此海域含鹽量較一般海域高，因此在此成長的藍鑽蝦，體型壯碩，媲美大蝦，每隻都保有彈牙的Ｑ度，驚人的甜度(經過測試鮮甜度是白蝦的5倍，草蝦的2倍)，蝦膏含量高且甘甜爽口無腥味，令人垂延三尺。 享有「蝦界LV」的美譽。五星級的藍鑽蝦，過全球養殖水產聯盟BAP認證，獲得該聯盟稀有的最高4星等級，在沙烏地阿拉伯更是許多皇家御用的食材，可說是皇家級的鮮甜、世界級的認證，是犒賞自已、寵愛家人的最佳珍饈。